Eastern latte macchiatto
potřebujeme:
• sklenici o max velikosti 270 ml • potravinářské barvivo práškové či gelové
• mléko 3,5 % tuku
• vanilkový sirup – doporučen monin
• šlehačku vaši oblíbené značky či domácí přípravy
• espresso coffee
receptura:
1. do mléka (cca 200 ml vsypeme zelené potravinářské barvivo či gel – čím vice barviva tím bude barva sytější )2. mléko napěníme na trysce kávovaru či domácím pěniči mléka
3. do sklenice vlijeme 10 ml sirupu
4. napěněné mléko nalijeme sklenice cca 1,5 cm pod okraj
5. připravíme si espresso a vlijeme doprostřed nápoje
6. a nakonec ozdobíme šlehačkou
Bunny espresso
dvojitá porce espresso coffee na ledu s oříškovým sirupem a šlehačkou
• nižší širší sklenici max objem 150 ml
• led
• espresso coffee (dvě kapsle, či max dvě espressa o objemu 50 ml celkem) kvalitně připravené espresso je zárukou dobré chuti
• brčko
• oříškový sirup – doporučen monin
• šlehačku vaši oblíbené značky či domácí přípravy
receptura:
1) do sklenice dáme led do plna 2) vlijeme 10 ml sirupu
3) coffee espresso dvojitá porce (max 50 ml kávy) vlíváme na led
4) šlehačku + brčko (není podmínkou)
Zdroj, foto: Costa coffee